Переключиться на мобильную версию

Рождественский пост 2015-2016: Лаваш с грибами и картофелем

Рождественский пост начался 28 ноября и продлится 40 дней, до 6 января. Приготовь постную закуску из лаваша, картофельного пюре и жареных грибов.
Ингредиенты
  • тонкий армянский лаваш 1 шт.
  • картофель 600 мл
  • вода
  • соль, молотый перец
  • шампиньоны 400 г
  • репчатый лук 2 шт.
  • растительное масло для обжаривания
60 мин 4-6 порции
Постный лаваш с начинкой
Постный лаваш с начинкой / depositphotos.com

1. Очищенный картофель сварить, размять в пюре. При необходимости добавить немного картофельного отвара.

2. Лук мелко порубить и обжарить в масле, половину добавить в картофельное пюре и размешать.

Читай также: Постный грибной суп: ТОП-5 рецептов

3. Ко второй половине лука добавить мелко порезанные шампиньоны, жарить до испарения жидкости.

4. На лист лаваша выложить картофельную массу, сверху выложить грибную, не доходя до краев лаваша.

5. Загнуть края, свернуть рулет, переложить его на смазанный маслом противень и запекать до легкого подрумянивания.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь