Переключиться на мобильную версию

Шоколадный рулет с джемом

Диетический бисквитный рулет из шоколадного теста к чаю. Для начинки хорошо подойдет апельсиновый или тыквенный джем.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • овсяные отруби 2 ст.л.
  • пшеничные отруби 1 ст.л.
  • сухое молоко 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • разрыхлитель 10 г
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • апельсиновый или тыквенный джем 3-4 ст.л.
30 мин 8 порции
Шоколадный бисквитный рулет к чаю
Шоколадный бисквитный рулет к чаю / depositphotos.com

1. Противень для выпечки застелить промасленной пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Соединить все ингредиенты для теста в миске и тщательно перемешать венчиком. Вылить тесто на застеленный противень, придать форму прямоугольника ложкой.

Читай также: Варенье из тыквы

3. Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 6-8 минут.

4. Застелить рабочую поверхность бумагой для выпечки, слегка присыпать какао. Перевернуть готовый корж на бумагу и аккуратно снять бумагу для выпечки, на которой выпекался бисквит.

5. Выложить на горячий корж начинку и распределить ее по всей поверхности. С помощью бумаги свернуть рулет, остудить, плотно завернуть в ту же бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.

Читай также на I.UA: Универсальное тесто на майонезе! (2 варианта)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь