Переключиться на мобильную версию

Как приготовить штоллен: ТОП-4 рецепта к Новому году

Штоллен – это рождественский кекс с большим содержанием пряностей, изюма, орехов, цукатов и обильно украшенный сахарной пудрой. Его пекут за несколько недель до Рождества и Нового года.

Рождественский штоллен от Юлии Высоцкой

Штоллен пекут на Новый год и Рождество
Штоллен пекут на Новый год и Рождество
depositphotos.com

В наши дни существует множество разновидностей штоллена: творожный, маковый, миндальный, ореховый, марципановый. Юлия Высоцкая предлагает свой вариант этот популярной выпечки.

Творожный штоллен

Творожный штоллен
Творожный штоллен
depositphotos.com

Этот праздничный немецкий кекс с сухофруктами готовится за несколько недель до Рождества, а затем настаивается и пропитывается алкоголем.

Штоллен на Рождество

Рождественский штоллен
Рождественский штоллен
depositphotos.com

Читай также: Новогодние рецепты: Как приготовить ореховое печенье

С виду штоллен должен напоминать завернутого в белоснежную пеленку новорожденного Иисуса. Эта праздничная выпечка сохранила свою первозданную форму на протяжении веков.

Штоллен: Рецепт

Штоллен с цитрусовой цедрой
Штоллен с цитрусовой цедрой
depositphotos.com

Каждый пекарь имеет свой рецепт приправ, начинок, и специй, которые придают штолленам особенный вкус. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой. 

Смотри идеи украшения стола на Новый год:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь