Переключиться на мобильную версию

Рождественский пост 2015-2016: Постные драники

Эти постные картофельные оладьи очень простые и вкусные. Их можно подавать к столу вместе с обжаренными грибами.
Ингредиенты
  • картофель 500 г
  • репчатый лук, тертый 1 шт.
  • нарезанная свежая петрушка 1 ст.л.
  • мука 1/4 стакана
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • молотый черный перец 1/4 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Постные картофельные оладьи
Постные картофельные оладьи / depositphotos.com

1. Картофель почистить, помыть и натереть на терке. Сложить в дуршлаг и поставить над большой миской. Руками отжать лишнюю жидкость.

Читай также: Постный завтрак: Три вкусные идеи

2. Вылить жидкость и переложить в миску картофель. Добавить лук, петрушку, муку, разрыхлитель, соль и перец, хорошо перемешать.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть тонкий слой масла. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

4. Выложить приготовленные картофельные оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь