Переключиться на мобильную версию

Как приготовить соус цацики

Это холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, популярное блюдо греческой кухни.

Соус цацики
Соус цацики
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 350 мл натурального густого йогурта или сметаны 
  • 2 огурца 
  • 3-5 зубчиков чеснока 
  • Читай также: Греческий суп авголемоно

    1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст. л. оливкового масла 
  • 1 чайная ложка крупной соли 
  • 1 ст.л. нарезанной свежей мяты 
  • 1 ст.л. нарезанной петрушки или укропа

Приготовление: Огурцы очистить от кожицы, натереть на терке или мелко нарезать. Посолить, отжать жидкость.

Перемешать огурцы, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок и йогурт. Добавить нарезанную зелень и тщательно перемешать. Влить оливковое масло и еще раз перемешать. Подавать соус цацики охлажденным.

Смотри пошаговый рецепт соуса:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь