Переключиться на мобильную версию

Лимонное суфле

Воздушное лимонное суфле готовится в небольших порционных формочках. Подавай его теплым на завтрак или десерт.
Ингредиенты
  • мука 40 г
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • сахарная пудра 50 г
  • растопленное сливочное масло 40 г
  • сок лимона 40 мл
  • яйца 2 шт.
  • молоко 100 мл
  • цедра одного лимона
  • сахарная пудра
60 мин 4 порции
Суфле с лимонным вкусом
Суфле с лимонным вкусом / depositphotos.com

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать сливочным маслом 4 небольшие формочки, пригодные для духовки.

2. Муку, сахарную пудру и лимонную цедру смешать в небольшой миске, сделать углубление в центре.

Читай также: Лимонное суфле от Марты Стюарт

3. Влить лимонный сок и растопленное сливочное масло. Перемешать, добавить яичные желтки, молоко и еще раз перемешать.

4. Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать до однородности и вылить в формочки.

5. В большую форму поставить формочки и налить в нее воду. Вода должна доходить до середины формочек.

6. Поставить в духовку и выпекать суфле около 30 минут до золотистого цвета. Подавать суфле теплым, по желанию посыпав сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь