Переключиться на мобильную версию

Клюквенный соус на День благодарения

День благодарения ежегодно отмечают в Америке в четвертый четверг ноября. Предлагаем тебе приготовить традиционный клюквенный соус, который подают к запеченной индейке.
Ингредиенты
  • клюква 350 г
  • сахар 1 стакан
  • полоска лимонной или апельсиновой цедры
  • вода 2 ст.л.
  • соль
  • молотый перец
40 мин 4-6 порции
Рецепт клюквенного соуса
Рецепт клюквенного соуса / depositphotos.com

1. Насыпать ягоды в сотейник; отложить 1/2 чашки клюквы в миску.

Читай также: Клюквенно-вишневый пирог

2. Добавить сахар, цедру и воду. Готовить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится, около 10 минут. Увеличить огонь до среднего и варить, пока клюква не лопнет, около 12 минут.

3. Уменьшить нагрев и добавить оставшиеся ягоды. Добавить соль и перец по вкусу. Охладить до комнатной температуры перед подачей.

Читай также на I.UA: Персиковый пирог

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь