Переключиться на мобильную версию

Свинина по-лионски

Французский рецепт приготовления свиных медальонов с жареным луком. Это блюдо можно подавать с любым гарниром на свой вкус.
Ингредиенты
  • свиные медальоны 4 шт.
  • репчатый лук 2-3 шт.
  • сливочное масло 25 г
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • винный уксус 2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции
Мясо по-лионски
Мясо по-лионски / depositphotos.com

1. Сливочное масло растопить в сковороде. Лук нарезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Отложить.

Читай также: Свинина, запеченная с грибами в тесте

2. На большом огне, добавив оливковое масло, обжарить мясо до румяной корочки.

3. Уменьшить огонь, к мясу добавить лук, уксус, соль и перец.

4. Тушить 15-20 минут. Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь