Переключиться на мобильную версию

Оладьи из моркови с манкой

Морковные оладьи на завтрак — хорошее начало дня. Подавай их к столу вместе со сметаной, йогуртом, медом или вареньем.
Ингредиенты
  • морковь 1 кг 250 г
  • манная крупа 60 г
  • молоко 200 мл
  • яйцо 1-2 шт.
  • соль щепотка
  • вода 50 мл
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана для подачи
90 мин 4-6 порции
Морковные оладьи с манной крупой
Морковные оладьи с манной крупой / depositphotos.com

1. Морковь почистить и помыть, натереть тонкой соломкой.

2. Сложить в небольшую кастрюлю, добавить 50 мл воды и поставить на средний огонь. Готовить 15-20 минут.

Читай также: Морковный салат с апельсином

3. Молоко нагреть и влить в кастрюлю к моркови. Варить до мягкости, около 20-30 минут.

4. Постепенно всыпать манную крупу, все время помешивая. Варить еще около 10 минут. Снять с огня и остудить.

5. Добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.

6. В сковороде нагреть растительное масло. Ложкой выложить морковные оладьи и обжарить их с двух сторон по 2 минуты.

7. Подавать морковные оладьи горячими со сметаной.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь