Переключиться на мобильную версию

Как приготовить шашлычки из семги

Шашлычки из семги на сковороде – это аппетитная горячая закуска к праздничному столу. Кроме того, шашлык из семги является полезным деликатесом благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Семга уместна как в рационе взрослого человека, так и ребенка. Семга легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка. 

Жареная семга на шпажках
Жареная семга на шпажках
depositphotos.com

Больше всего семга знаменита содержанием жирной кислоты Омега3, но полезные свойства красной рыбы на этом не заканчиваются. Осенью и зимой, когда световой день наиболее короткий в году, нам нужно компенсировать нехватку витамина D. Этот витамин содержится в семге.


Шашлычки из семги

Ингредиенты:

  • 500 г филе семги
  • соль, молотый перец
  • Читай также: Шашлычки из семги: ТОП-5 рецептов

    1/2 ч.л. порошка карри
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • растительное масло
  • лимонный сок
  • листья салата

Приготовление: Филе семги без кожи промыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить.

Оливковое масло перемешать с порошком карри. Добавить кусочки рыбы, перемешать и дать постоять в течение получаса.

Нанизать рыбу на деревянные шпажки. Обжарить на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Подавать шашлычки из семги горячими, выложив на листья салата и сбрызнув соком лимона.

Совет: Рыбные шашлычки будут ароматнее, если приготовить их на гриле. 

Смотри, как разделать красную рыбу:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь