Переключиться на мобильную версию

Тыквенный чизкейк в баночках

Этот десерт имеет гладкую, бархатистую текстуру и тонкий аромат тыквы и специй. Для его приготовления выбирай только жаропрочные баночки.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • шоколадное или имбирное печенье 150 г
  • сливочное масло 80 г
  • Для начинки:
  • сливочный сыр 450 г
  • тыквенное пюре 250 г
  • яйца 3 шт.
  • коричневый сахар 150 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • молотая корица 1/2 ч.л.
  • молотый имбирь 1/2 ч.л.
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка соли
больше 180 мин 6 порции
Порционные тыквенные чизкейки
Порционные тыквенные чизкейки / depositphotos.com

1. Для основы перемолоть печенье в блендере в крошку и перемешать с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно баночек емкостью 150 мл.

2. Смешать в миске сливочный сыр, тыквенное пюре, яйца, сахар, специи, соль и крахмал. Выложить массу поверх печенья.

Читай также: Как приготовить тыквенный чизкейк

3. Духовку разогреть до 165 градусов. Поставить баночки в большую емкость, наполненную горячей водой настолько, чтоб она доходила до 2/3 высоты формочек. Выпекать около часа.

4. Оставить в выключенной духовке со слегка приоткрытой дверцей еще на час, потом полностью остудить при комнатной температуре. Поставить в холодильник. 

5. Перед подачей посыпать молотой корицей или раскрошенным печеньем.

Читай также на I.UA: Домашний майонез

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь