Переключиться на мобильную версию

Слоеный салат из картофеля и грибов

Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом.
Ингредиенты
  • картофель 3 шт.
  • шампиньоны 250-300 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • яйца 3-4 шт.
  • майонез
  • укроп
  • зеленый лук
60 мин 6 порции
Осенний салат из картофеля
Осенний салат из картофеля / depositphotos.com

1. Отварить картофель и яйца, остудить, почистить и натереть на терке (желтки и белки натереть отдельно).

Читай также: Слоеный салат с беконом и зеленым горошком

2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Приправить по вкусу, остудить.

3. Выложить на дно тарелки или салатницы тертый картофель, посолить и смазать майонезом. Сверху разложить грибы, затем выложить яичные желтки, смазать майонезом. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом.

4. Украсить салат рубленым укропом и зеленым луком, поставить в холодильник пропитаться. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь