Переключиться на мобильную версию

Как приготовить минестроне: ТОП-5 рецептов

Минестроне – традиционный итальянский густой суп из свежих овощей. В минестроне принято обязательно использовать стеблевой сельдерей, фасоль, морковь и помидоры.

Суп минестроне с пастой

Минестроне: Рецепт с фото
Минестроне: Рецепт с фото
depositphotos.com

Для этого супа обычно используют овощной бульон, но вполне можно взять мясной или куриный. 

Минестроне с тыквой и цуккини

depositphotos.com

Практически всегда в минестроне добавляют бобовые. При этом нужно учитывать, что свежие зеленые фасоль и горох варятся довольно быстро и не требуют предварительной обработки, а сухие бобы готовятся гораздо дольше и их, как правило, необходимо предварительно замачивать в холодной воде.

Минестроне с кукурузой и фасолью

depositphotos.com

Читай также: Минестроне по-генуэзски с песто

Готовим густой итальянский суп с говядиной, овощами и красной фасолью. Кстати, правильный бульон – это важнейший компонент в минестроне. 

Осенний суп минестроне

depositphotos.com

Возьми на заметку осенний вариант минестроне от американской телеведущей и писательницы Марты Стюарт.

Минестроне с беконом и фасолью

depositphotos.com

Чтобы сделать вкус минестроне более насыщенным, в масло, на котором обжаривают овощи, часто добавляют острый красный перец, чеснок или молотый имбирь. 

Смотри, как украсить стол в итальянском стиле:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь