Переключиться на мобильную версию

Вареники со сливами

Сливы – это неординарная, но очень вкусная начинка для сладких вареников. Записывай рецепт!.
Ингредиенты
  • сливы по вкусу
  • сахар по вкусу
  • кефир 250 мл
  • мука 250 г
  • сахар 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль щепотка
60 мин 4 порции
Вареники со сливовой начинкой
Вареники со сливовой начинкой / depositphotos.com

1. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать небольшими кубиками. Засыпать сахаром и дать постоять, пока готовится тесто. 

2. Соединить в миске кефир, сахар, соль и соду.

Читай также: Вареники с яблоками

3. Добавить просеянную муку и замесить не липнущее к рукам тесто.

4. Не слишком тонко раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырезать стаканом или чашкой кружочки.

5. В центр каждого кружка положить немного сливовой начинки без сока. Хорошо защипать края теста.

6. Довести до кипения подсоленную воду, добавить вареники и готовить от момента всплытия еще 1-2 минуты.

7. Подавать готовые вареники со сливочным маслом, сметаной и сахаром.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь