Переключиться на мобильную версию

Мясные тефтели с кабачками

Ароматные тефтели из говядины с кабачками, морковью и мятой. Они одинаково хорошо получаются на пару, в духовке или в сковороде.
Ингредиенты
  • говядина 400 г
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • кабачок 1/2 шт.
  • рис 1/2 стакана
  • мята несколько веточек
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
60 мин 4 порции
Тефтели с мятой и кабачками
Тефтели с мятой и кабачками / depositphotos.com

1. Пропустить через мясорубку мясо, морковь и лук.

Читай также: Тефтели с моцареллой и помидорами

2. Добавить тертый кабачок, рис и измельченную мяту. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

3. Влажными руками сформировать тефтели. Их можно приготовить их на пару (это займет около часа), запечь в духовке (в течение 40 минут) или обжарить в масле на сковороде. 

4. Подавать тефтели с любым гарниром на свой выбор.

Читай также на I.UA: Паэлья Marinera

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
wолк    03.10.2015, 20:20
Оценка:  0
wолк
ням-ням
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь