Переключиться на мобильную версию

Как приготовить домашние бургеры

Сделать домашние гамбургеры очень просто! Смотри пошаговый рецепт с фото.

Домашний бургер на гриле
Домашний бургер на гриле
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 4 булочки для бургеров
  • 400 г говяжьего фарша
  • измельченный лук (по желанию)
  • Читай также: Бургеры из индейки

    свежие овощи (салатные листья, помидоры, сладкий лук, огурцы)
  • кетчуп
  • горчичный соус или майонез
  • сыр чеддер (по желанию)
  • яичный желток
  • соль
  • молотый перец

Приготовление: Смешать яичный желток и лук с фаршем, приправить по вкусу и сформировать котлеты. Обжарить котлеты на гриле, мангале или на сковороде.

Разрезать булочки пополам и слегка поджарить их со стороны разреза на гриле или на сухой сковороде.

Собрать бургеры. Смазать булочку горчичным соусом и кетчупом, по желанию добавить сыр. Сверху поместить салатный лист, котлету и овощи. Накрыть второй половинкой булочки. 

Смотри пошаговый рецепт бургеров:

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
VasyaKyiv    22.09.2015, 16:20
Оценка:  0
VasyaKyiv
Через день делаю дома бургеры много лет, так вот мой вам совет - фарш делать самим и никакого покупного. Мясо должно содержать немного жирка (не пресное), фарш делать не через мясорубку, а на блендере, не добавлять в мясо никакого яйца, лука и т.д. Котлету делать не ввиде колобка как на фото, а расплюснутую, ни то все будет выпадать и валится, да и не будет равномерного распределения мяса по всему бургеру. Идеальный состав (для меня - булка, котлета, салат, жаренное яйцо, помидор, красный лук, сыр + горчица и др. соусы по вкусу). Приятного
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь