Переключиться на мобильную версию

Конвертики из песочного теста с яблоками

Из песочного теста пекут пироги и печенье к чаю. Большое количество масла и сахара делает песочное тесто рассыпчатым, в связи с чем оно и получило свое название. Сегодня мы приготовим конвертики из песочного теста с яблочной начинкой.
Ингредиенты
  • сливочное масло 250 г
  • мука 2-3 стакана
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • сода щепотка
  • Для начинки:
  • яблоки 7-8 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • сахар
  • корица
60 мин 8 порции
Конверты из песочного теста с яблоками
Конверты из песочного теста с яблоками / depositphotos.com

1. Сливочное масло охладить и натереть на терке. Добавить сахар и муку. Растереть тесто в крошку и добавить яйца, сметану и соду. Добавить муку и замесить тесто,  завернуть его в пленку и положить в холодильник.

Читай также: Как приготовить песочное тесто: Полезные советы

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками. В начинку добавить сахар и корицу по вкусу, а также 1 ст.л. муки.

3. Охлажденное тесто раскатать и разрезать на квадраты размером 10 х 10 см. В середину выложить начинку. Сформировать конвертики.

4. Противень застелить пергаментной бумагой. Переложить на на него конвертики и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать до золотистого цвета.

5. Перед подачей конвертики охладить и посыпать сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Напиток чайный с майораном

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь