Переключиться на мобильную версию

Тертый пирог с творогом и яблоками

Предлагаем приготовить простой и вкусный осенний пирог с творогом и яблоками. Это идеальное дополнение к чашечке послеобеденного кофе.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2.5 стакана
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • сахар 3/4 стакана
  • разрыхлитель 1 ст.л. без горки
  • Для начинки:
  • творог 400 г
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 100 г
  • сметана 2 ст.л.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • цедра половины лимона
  • яблоки 3-4 шт.
90 мин 10 порции
Пирог с творожно-яблочной начинкой
Пирог с творожно-яблочной начинкой / depositphotos.com

1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до получения однородной массы. Добавить сметану, яйцо и разрыхлитель. Перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто, поставить его в холодильник, пока готовится начинка.

Читай также: Яблочный пирог с ванильно-сметанным кремом

2. Творог протереть через сито или измельчить блендером. Добавить сахар, яйца, манную крупу, цедру и сметану. Перемешать.

3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Две трети теста натереть на терке, распределяя по всей форме.

4. Выложить слой очищенных от кожуры и нарезанных дольками яблок. На них выложить творожную начинку. Натереть на терке оставшееся тесто, распределяя по всему пирогу.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут. Перед подачей остудить.

Читай также на I.UA: Пирожки бесподобные

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Любаша  (аноним)  15.12.2017, 13:06
Оценка:  0
Любаша
Размер формы, в которой нужно печь, к сожалению, тоже не указан.
Любаша  (аноним)  15.12.2017, 12:25
Оценка:  0
Любаша
Какой объем стакана? Четверть литра или меньше, в разных рецептах по разному.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь