Переключиться на мобильную версию

Мини-пицца с помидорами, сыром и маслинами

Аппетитная порционная пицца с начинкой из томатного соуса, помидоров, феты, итальянских трав и маслин.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2 1/2 стакана
  • сухие дрожжи 2 ч.л.
  • теплая вода 200 мл
  • морская соль 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • помидоры
  • маслины
  • фета
  • соль
  • перец
  • итальянские травы
  • томатный соус
120 мин 8 порции
Пицца с начинкой из сыра из овощей
Пицца с начинкой из сыра из овощей / depositphotos.com

1. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на час-два.

Читай также: Как приготовить пиццу с клубникой и шоколадом

2. Разогреть духовку до 200 градусов. За час-два тесто заметно поднимется. Теперь нужно разделить его на ровные части и тонко раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой.

3. Поместить раскатанные части теста на пергаментную бумагу на противень. Каждую заготовку под пиццу смазать приготовленным ранее томатным соусом.

4. Выложить начинку: маслины, кусочки сыра и помидоров. Посолить, поперчить и добавить сухие итальянские травы. Запекать пиццы 15-20 минут при температуре 200 градусов. 

Читай также на I.UA: Кофе димиана

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь