Переключиться на мобильную версию

Сметанно-томатный соус

Такой соус хорошо подойдет к рыбным, мясным, овощным блюдам и горячим закускам.
Ингредиенты
  • сметана 500 г
  • мука 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • соль
  • молотый перец
  • репчатый лук 1 шт.
  • томатное пюре 2 ст.л.
  • сливочное масло 30 г
30 мин
Соус сметанный с томатом
Соус сметанный с томатом / depositphotos.com

1. Муку обжарить на масле (2 ст.л.) до желтого цвета. Добавить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут, помешивая.

Читай также: Томатный соус к макаронам

2. Добавить соль и перец. Процедить соус и снова довести его до кипения.

3. Мелко нарезанный лук поджарить с томатным пюре на сливочном масле (30 г), добавить сметанный соус. Кипятить, помешивая, 5 минут. Затем процедить.

Читай также на I.UA: Айншпеннер

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь