Переключиться на мобильную версию

Свиные ребрышки с черносливом

Тушеные свиные ребрышки с черносливом, вином и грецкими орехами – вкусное и сытное блюдо для осени.
Ингредиенты
  • свиные ребрышки 1 кг
  • чернослив 230 г
  • белое вино 120 мл
  • грецкие орехи 150 г
  • тмин 1 ч.л.
  • соль
  • перец
90 мин 4 порции
Тушеные свиные ребрышки с черносливом
Тушеные свиные ребрышки с черносливом / depositphotos.com

1. Чернослив промыть, залить вином и поставить в теплое место на полчаса.

Читай также: Чернослив с творожным кремом

2. Свиные ребрышки помыть и срезать лишний жир. Разделить на порции и обжарить до золотистого цвета.

3. Сложить ребра в кастрюлю, посыпать перцем, тмином и солью. Влить 1/2 стакана воды и тушить на медленном огне под крышкой.

4. Начинить чернослив половинками орехов. Когда мясо будет почти готово, добавить чернослив и вино, тушить до готовности.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь