Переключиться на мобильную версию

Как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом

Готовим перец, фаршированный мясным фаршем и рисом, запеченный в духовке с сыром. Смотри пошаговый рецепт.

Фаршированный перец Болгарский перец – 6 шт. Мясной фарш – 500 г Рис – 1 стакан Томатная паста – 2 ст.л. Вода Репчатый лук – 1 шт. Твердый сыр – 50 г Укроп, петрушка Оливковое масло Черный молотый перец Соль
Фаршированный перец Болгарский перец – 6 шт. Мясной фарш – 500 г Рис – 1 стакан Томатная паста – 2 ст.л. Вода Репчатый лук – 1 шт. Твердый сыр – 50 г Укроп, петрушка Оливковое масло Черный молотый перец Соль
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  6 шт.
  • Мясной фарш – 500 г
  • Читай также: Консервированный болгарский перец

    Рис  1 стакан
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вода
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Твердый сыр – 50 г
  • Укроп, петрушка
  • Оливковое масло
  • Черный молотый перец
  • Соль

Приготовление: Мясной фарш посолить, поперчить и смешать с измельченным луком и зеленью.

Отварить рис до полуготовности, промыть в холодной воде и добавить в фарш. У перцев аккуратно отрезать верхнюю часть, удалить сердцевину и наполнить фаршем. Посыпать тертым сыром и накрыть крышечками.

Разбавить томатный соус водой. Выложить фаршированный перец в посуду для запекания вертикально, полить оливковым маслом и томатным соусом. Часть соуса оставить для украшения.

Отправить перец в духовку, разогретую до 200 градусов, готовить в течение 45 минут. Перед подачей немного остудить. Подавать вместе с томатным соусом.

Смотри пошаговый рецепт перца:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь