Переключиться на мобильную версию

Жареные морские гребешки

Морских гребешков можно купить в магазине как в свежем, так и в замороженном виде. Морские гребешки фри – деликатесное, но довольно простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
  • морские гребешки 700 г
  • молоко 1 стакан
  • мука 100 г
  • растительное масло 100 г
  • нарезанная петрушка 1 ст.л.
  • нарезанный тимьян 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • душистый перец по вкусу
  • лимон для подачи
30 мин 4-6 порции
Морские гребешки фри
Морские гребешки фри / depositphotos.com

1. Гребешки разрезать вдоль и пополам, хорошо промыть.

2. Положить в молоко на 5 минут. Вынуть и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем.

Читай также: Тост с морскими гребешками и салатом

3. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить гребешки на блюдо.

4. Оставшееся масло вылить на сковороду и прогреть. Полить гребешки маслом, посыпать петрушкой и тимьяном.

5. Подавать к столу с долькой лимона.

Читай также на I.UA: шейкаретто

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь