Кофе по-арабски
Восток всегда славился своими кофейными традициями. Чашка кофе – обязательный атрибут приема гостей, символ радушного хозяина.
1. В кофейник положить сахар и влить 75 мл холодной воды. Поставить на огонь.
Читай также: Кофе с медом и малиновым соком
2. Довести до кипения и снять с огня. Всыпать кофе мелкого помола, размешать и довести до кипения.
3. Снять с огня, влить оставшуюся воду, снова закипятить и убрать с плиты.