Переключиться на мобильную версию

Чатни из груши

Отличительная черта индийской приправы чатни – пикантная комбинация сладкого и кислого. Это превосходная приправа к мясу.
Ингредиенты
  • тертый корень имбиря 1 ч.л.
  • средняя твердая груша 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • коричневый сахар 1 ч.л.
  • корица щепотка
  • апельсиновый сок 100 мл
  • соль щепотка
30 мин
Чатни из груши с пряностями
Чатни из груши с пряностями / depositphotos.com

1. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке.

Читай также: Свиные отбивные с яблочным чатни

2. Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками.

3.  Обжарить на разогретой сковороде на сливочном масле грушу, добавить сахар, корицу, соль, сок апельсина.

4. Дать выпариться до уменьшение объема в 2 раза. Снять с огня и остудить.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь