Переключиться на мобильную версию

Пюре из печеных баклажанов

Вкусная и полезная закуска из баклажанов с натуральным йогуртом и чесноком. Ее можно подавать вместе с хлебом или в качестве соуса к мясу.
Ингредиенты
  • средние баклажаны 2 шт.
  • густой натуральный йогурт 150 мл
  • измельченный чеснок 2-3 зубчика
  • измельченный укроп 1/2 пучка
  • сок половины лимона
  • соль
  • молотый перец
30 мин 4 порции
Паштет из баклажанов
Паштет из баклажанов / depositphotos.com

1. Баклажаны запечь в духовке или на гриле до готовности, остудить.

Читай также: Баклажаны: Как выбирать и готовить

2. Мякоть мелко нарезать, добавить лимонный сок, чеснок, укропйогурт и соль, перец по вкусу, перемешать.

3. Подавать с тостами, питой или как гарнир к мясу и птице.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь