Переключиться на мобильную версию

Сливочный суп из кабачков

Легкий крем-суп из кабачков и сливочного сыра отлично подойдет для летнего обеда.
Ингредиенты
  • кабачок или цуккини 250 г
  • лук- шалот 1 шт.
  • сливочный сыр 100 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • молоко 1 ст.л.
  • соль
  • молотый перец
30 мин 2 порции
Крем-суп из кабачков
Крем-суп из кабачков / depositphotos.com

1. Лук и кабачок мелко порезать.

Читай также: Кабачки, запеченные с сыром

2. Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5-7 минут.

3. Добавить молоко, довести до кипения, выложить сливочный сыр, перемешать.

4. Пюрировать суп погружным блендером, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть, не доводя до кипения. Подавать вместе с хлебом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь