Переключиться на мобильную версию

Персиковое варенье с розмарином

Вкусное варенье из персиков на зиму с ароматом розмарина. Варить его нужно не больше 30 минут.
Ингредиенты
  • персики без косточек 1 кг
  • сахар 700 г
  • сок одного лимона
  • розмарин 1 ч.л.
90 мин
Варенье из персиков с розмарином
Варенье из персиков с розмарином / depositphotos.com

1. Помыть персики, убрать косточки, почистить и разрезать на дольки.

2. Полить персики лимонным соком и засыпать сахаром. Оставить на 1 час.

Читай также: Лимонная соль с розмарином

3. Поставить персики на огонь, довести до кипения. Затем уменьшить нагрев и варить, снимая пену, в течение 5 минут. 

4. Добавить розмарин. Варить на медленном огне  20-25 минут.

5. На холодную тарелку положить 1 чайную ложку варенья. Если варенье загустеет при соприкосновении с холодной поверхностью, значит, оно готово. Если нет, нужно проварить его еще 5 минут.

6. Перелить варенье в подготовленные банки. 

Читай также на I.UA: курица с апельсином

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь