Переключиться на мобильную версию

Маковея 2015: Рогалики с маком

Сегодня отмечают Первый – Маковый Спас. Возьми на заметку рецепт рогаликов из дрожжевого теста с маковой начинкой.
Ингредиенты
  • мука 500 г
  • сухие активные дрожжи 7 г
  • молоко 2/3 стакана
  • сахар 50 г
  • мягкое сливочное масло 100 г
  • яйца 2 шт.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • мак
180 мин 16 порции
Дрожжевые рогалики с маковой начинкой
Дрожжевые рогалики с маковой начинкой / depositphotos.com

1. Молоко подогреть, чтобы оно стало теплым. Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо и сливочное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть и поставить подходить в теплое место на час.

Читай также: Рогалики с мармеладом

2. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать на присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 30 см. Разрезать на 16 треугольников и присыпать маком.

3. Сформировать рогалики, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте еще на час.

4. Духовку разогреть до 200 градусов. Подошедшие рогалики смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Выпекать 20-25 минут. Перед подачей остудить.

Читай также на I.UA: Рулетик кофейный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь