Переключиться на мобильную версию

Картофель фри: Рецепт

Картофель фри в домашних условиях готовится довольно просто. Нужно лишь нарезать картошку тонкими брусочками и обжарить ее в большом количестве растительного масла.
Ингредиенты
  • картофель 4 шт.
  • растительное масло
  • соль
30 мин 4 порции
Картошка фри домашняя
Картошка фри домашняя / depositphotos.com

1. Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Еще раз промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Читай также: Картофель фри поднимает настроение

2. Подсолнечное масло налить в глубокую сковороду примерно на 5-7 сантиметров; нагреть на средне-сильном огне. Температура масла должна быть от 160 до 190 градусов. Добавить картофель, обжарить до румяной корочки. Это займет от 3 до 6 минут в зависимости от толщины нарезки.

3. Готовый картофель фри переложить шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посолить. Подавать с кетчупом или майонезом.

Читай также на I.UA: Пирог вишневый с белками Ю. Высоцкой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь