Переключиться на мобильную версию

Жареные кабачки на гриле

Низкокалорийная летняя закуска из кабачков. К ней можно подать сметанный или майонезный соус с чесноком.
Ингредиенты
  • молодые кабачки 2 шт.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • сушеный чеснок по вкусу
  • рубленая зелень по вкусу
  • сок половины лимона
30 мин 4 порции
Кабачки на гриле
Кабачки на гриле / depositphotos.com

1. Кабачки помыть и срезать кончики. Нарезать вдоль тонкими пластинками. Посолить и дать постоять несколько минут. Промыть под холодной водой.

Читай также: Рулетики из кабачков с помидорами и сыром

2. Разогреть решетку гриля или сковороду гриль; смазать маслом при помощи силиконовой кисточки.

3. Партиями выкладывать пластинки кабачков и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

4. Посыпать готовые кабачки сухим чесноком и рубленой зеленью; сбрызнуть лимонным соком.

Читай также на I.UA: Мясные зразы с грибной начинкой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь