Переключиться на мобильную версию

Как варить кукурузу в початках

Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.
Вареная кукуруза в початках
Вареная кукуруза в початках
depositphotos.com

Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

Читай также: Как правильно варить кукурузу

Початки сладкой кукурузы варятся считанные минуты (в отличие от кормовых) и хороши как просто с солью, так и со сливочным маслом.

Как отличить молодую кукурузу от старой? Молодая кукуруза более светлая, а старая — насыщенно желтая. Но нельзя однозначно утверждать, что молодая кукуруза вкуснее старой. Просто старая кукуруза дольше готовится.

Лучший способ отварить молодую кукурузу  это прокипятить початки в течение одной минуты, а затем оставить горячей воде под крышкой еще на 10 минут. 

Как варить кукурузу

  • Кукуруза в початках в воде  1-10 минут
  • Читай также: Cырная запеканка с кукурузой

    Кукуруза в початках в микроволновой печи  на 4-6 минут
  • Кукуруза в початках на пару  15-20 минут
  • Запеченная кукуруза в початках  30-40 минут
  • Кукуруза в початках на гриле  20-30 минут

Готовую вареную кукурузу можно подавать, посыпав крупной солью. А можно натереть ее сливочным маслом и подрумянить на гриле. 

Смотри фото, как приготовить кукурузу на гриле:

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
katsapozlo    27.08.2017, 13:27
Оценка:  -4
katsapozlo
Какая кукуруза осенью? Лучше пишите как укутаться от морозов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь