Ингредиенты:

  • 1 кг малины
  • 1.5 кг сахара
  • сок половины лимона

Приготовление: Ягоды перебрать, помыть и очистить. Положить в широкую кастрюлю и засыпать сахаром. Отправить в холодильник на 8-10 часов.

Поставить кастрюлю на слабый огонь. Довести до кипения и варить 20 минут, снимая пену. Добавить лимонный сок.

Варенье переложить в стерилизованные банки и закупорить. Хранить в сухом прохладном месте.

Смотри пошаговый рецепт варенья: