Переключиться на мобильную версию

Летний салат из шпината с фруктами и ягодами

Рецепт оригинального летнего салата из зелени, персиков, клубники, голубики, грецких орехов и сыра. Это блюдо понравится даже самым придирчивым гурманам.
Ингредиенты
  • Для салата:
  • беби-шпинат 1 пучок
  • красный лук 1/2 шт.
  • небольшие персики 2 шт.
  • клубника 150 г
  • голубика большая горсть
  • грецкие орехи горсть
  • козий сыр 100 г
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • жидкий мед 1 ст.л.
  • соль
  • молотый перец
20 мин 2-3 порции
Салат из летних фруктов и ягод
Салат из летних фруктов и ягод / depositphotos.com

1. Листья молодого шпината помыть и обсушить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

2. Помыть персики, клубнику и голубику. Персики нарезать дольками, удалив косточку. Клубнику нарезать тонкими пластинками.

Читай также: Летний салат из яиц, бекона и шпината

3. Застелить тарелку салатными листьями. Сверху выложить лук, голубику, персики и клубнику.

4. Посыпать поджаренными грецкими орехами и раскрошенным сыром.

5. Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и мед. Полить салат

Читай также на I.UA: Рулетик с чесноком

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь