Переключиться на мобильную версию

Клубника в собственном соку

Рецепт варенья из клубники с цельными ягодами без добавления воды. Для приготовления такой домашней заготовки на зиму желательно выбирать клубнику с плотной мякотью.
Ингредиенты
  • клубника, подготовленная и взвешенная 1 кг
  • сахар 1.2 кг
больше 180 мин
Клубника в собственном соку на зиму
Клубника в собственном соку на зиму / depositphotos.com

1. Клубнику помыть, перебрать и удалить плодоножки.

Читай также: Клубника в шоколаде

2. Засыпать сахаром и дать постоять 3-4 часа.

3. Поставить миску с клубникой на слабый огонь. Варить до готовности, снимая пену. Сироп должен загустеть, а ягоды потемнеть.

4. Готовое варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Остудить при комнатной температуре. 

Читай также на I.UA: Рагу из кролика

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь