Ингредиенты:

  • помидоры – 2,5 кг
  • перец болгарский сладкий – 0,5 кг
  • морковь – 0,5 кг
  • перец острый – 3-4 штуки

  • Читай также: Аджика из помидоров и чеснока

    чеснок – 3-4 головки 
  • растительное масло без запаха – примерно 2/3 стакана
  • сахар – 2/3 стакана
  • соль – 2-3 ст.ложки
  • уксус столовый 9% – 0,5 стакана 
  • зелень – кинза или укроп

Смотри пошаговый рецепт аджики:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News