Переключиться на мобильную версию

Джем из ревеня с имбирем

Ароматный летний джем из ревеня с лимонным соком и корнем имбиря. При заготовке ревеня предпочтительнее использовать стебли средней толщины. Их следует тщательно очищать снизу и обрезать сверху.
Ингредиенты
  • ревень 1 кг
  • сахар с пектином 1 кг
  • лимон 1 шт.
  • корень свежего имбиря 5 см
больше 180 мин
Варенье из ревеня с имбирем
Варенье из ревеня с имбирем / depositphotos.com

1. Ревень промыть и удалить листья. Очистить стебли от грубых частей и нарезать кусочками.

2. Положить ревень в неметаллическую миску и засыпать сахаром.

3. Снять цедру с лимона и выжать сок. Добавить к ревеню.

Читай также: Варенье из ревеня с ванилью

4. Имбирь помыть, очистить и натереть на терке. Добавить в миску.

5. Тщательно перемешать смесь. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. 

6. Переложить ревень в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. Увеличить огонь и варить 15 минут.

7. Готовый джем остудить и переложить в банки.

Читай также на I.UA: Баклажаны по-корейски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь