Переключиться на мобильную версию

Маринованные баклажаны быстрые

Маринуем баклажаны быстро с репчатым луком, укропом и петрушкой. Это отличная летняя закуска, которая очень просто готовится.
Ингредиенты
  • вода 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • крупная соль 1.5 ст.л.
  • уксус 9% 0.5 стакана
  • баклажаны
  • растительное масло
  • репчатый лук
  • укроп
  • петрушка
  • молотый перец
больше 180 мин 6-8 порции
Быстрые маринованные баклажаны
Быстрые маринованные баклажаны / depositphotos.com

1. Вскипятить воду, добавить сахар, соль и уксус. Дать остыть.

2. Баклажаны помыть и очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.

Читай также: Баклажаны: Как выбирать и готовить

3. Сложить баклажаны в миску или банку. Каждый слой переложить кольцами репчатого лука, веточками укропа и петрушки. Посыпать молотым перцем.

4. Залить остывшим маринадом, оставить на сутки при комнатной температуре. Через сутки маринад слить и отправить баклажаны в холодильник.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь