Переключиться на мобильную версию

Шоколадный торт из кабачков

Тертые кабачки делают этот торт сочным и полезным. Твои гости даже не догадаются, из чего приготовлен десерт.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 350 г
  • рахрыхлитель 2 ч.л.
  • какао-порошок 50 г
  • микс специй для пирога 1 ч.л.
  • оливковое масло 175 мл
  • светло-коричневый сахар 375 г
  • яйца 3 шт.
  • натуральный ванильный экстракт 2 ч.л.
  • тертые кабачки или цуккини 500 г
  • нарезанные жареные орехи 140 г
  • Для глазури:
  • нарезанный черный шоколад 200 г
  • сливки 100 г
70 мин 10 порции
Торт из кабачков с шоколадной глазурью
Торт из кабачков с шоколадной глазурью / depositphotos.com

1. Нагреть духовку до 180 C. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок, специи для пирога и 1 ч.л. соли. В другой миске смешать оливковое масло, сахар, яйца, ваниль и тертый кабачок. Соединить обе смеси, добавить поджаренные орехи.

Читай также: Шоколадный кекс с кабачками

2. Застелить форму диаметром 24 см пергаментной бумагой и вылить в нее тесто. Выпекать около 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить в форме в течение 10 минут, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.

3. Для того, чтобы приготовить глазурь, поместить шоколад в миску и довести сливки до кипения в кастрюле. Залить шоколад горячими сливками и хорошо перемешать. Дать глазури остыть и загустеть, а затем вылить ее на торт. Подавать торт с чаем или кофе.

Читай также на I.UA: Яичница с овощами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь