Переключиться на мобильную версию

Запеканка с брокколи и помидорами

Яично-сырная запеканка с овощами отлично подойдет для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
  • брокколи 1 головка
  • помидоры черри 250 г
  • сыр твердых сортов 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сливки или сметана 200 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • зелень для украшения
60 мин 6-8 порции
Летняя запеканка с овощами
Летняя запеканка с овощами / depositphotos.com

1. Брокколи помыть, разобрать на соцветия. Отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой.

2. Помидоры черри разрезать пополам.

Читай также: Запеканка из макарон с грибами и сыром

3. Сыр натереть на терке. Вилкой взбить яйца вместе со сливками, добавить пряности по вкусу. Всыпать половину сыра, перемешать.

4. Переложить овощи в неразъемную форму для запекания. Залить яичной смесью, посыпать остатками сыра.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Немного остудить. Подавать, украсив зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь