Переключиться на мобильную версию

Рыбные тефтели в остром соусе

Возьми на заметку рецепт тефтелей в остром томатно-чесночном соусе. Для их приготовления выбирай хек, треску или пикшу.
Ингредиенты
  • рыбный фарш 150 г
  • пшеничная мука 10 г
  • кукурузная мука 15 г
  • нарезанный лук 5 г
  • имбирно-чесночная паста 1 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • глутамат натрия щепотка
  • нарезанный чеснок 5 г
  • зеленый перец чили, нарезанный 5 г
  • острый соус 1 ч.л.
  • кетчуп 1 ст.л.
  • вода 50 мл
  • зелень по вкусу
30 мин 2 порции
Подавай рыбные тефтели с рисом
Подавай рыбные тефтели с рисом / depositphotos.com

1. Приготовить рыбный фарш. Добавить пшеничную муку, кукурузную муку, мелко нарезанный лук, имбирно-чесночную пасту, соль перец и яйцо, хорошо перемешать. Сформировать шарики и обжарить их до золотисто-коричневого цвета.

2.  Нагреть масло в сковороде; добавить мелко нарезанный чеснок и чили, обжарить в течение нескольких секунд.

Читай также: Рыбные тефтели в микроволновке

3. Добавить воду, кетчуп, острый соус, соль, перец и глутамат натрия; хорошо перемешать. Когда соус начнет кипеть, добавить кукурузную муку.

4. Подавать соус с жареными рыбными шариками, рисом и нарезанной зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь