Переключиться на мобильную версию

Картофельный суп с черемшой

Возьми на заметку легкий супчик с диким лесным чесноком – черемшой. Он готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
  • черемша большой пучок
  • картофель 1.5 кг
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 4 стакана
  • молоко 2 стакана
  • бульонные кубики 4 шт.
  • молотый перец по вкусу
45 мин 8 порции
Суп-пюре из черемши
Суп-пюре из черемши / depositphotos.com

1. Почистить и нарезать картофель.

2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками картофель и соль. Жарить до светло-золотистого цвета.

Читай также: Весенний суп из черемши и картофеля

3. Добавить воду и бульонные кубики, довести до кипения на слабом огне.

4. Черемшу помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

5. Измельчить суп с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Добавить молоко, перемешать и прогреть. Готовый суп подавать с черным или белым хлебом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь