Переключиться на мобильную версию

Летний салат из яиц, бекона и шпината

Бермудский салат из шпината, вареных яиц, поджаренного бекона и сыра можно подавать на ужин летом.
Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • бекон 225 г
  • большой пучок шпината, нарезанный
  • гренки из белого хлеба 75 г
  • козий сыр, нарезанный 1/2 стакана
  • лук, нарезанный 1 шт.
  • белый сахар 2/3 чашки
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло 1 чашка
  • яблочный уксус 1/3 чашки
  • молотый черный перец 1/2 ч.л.
  • дижонская горчица 1 ст.л.
30 мин 8 порции
Салат из яиц и бекона
Салат из яиц и бекона / depositphotos.com

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать каждое яйцо на 6 частей.

2. Обжарить бекон до золотистого цвета на сухой сковороде. Переложить на застеленную бумажными полотенцами тарелку. Остывший бекон произвольно нарезать.

Читай также: Салат Лардон с яйцом-пашот

3. Взбить в блендере лук, сахар, соль, растительное масло, уксус, перец и горчицу до получения однородной массы.

4. В большой салатнице смешать яйца, бекон, шпинат, гренки и нарезанный сыр. Добавить заправку и аккуратно перемешать.

Читай также на I.UA: Паштет с виноградом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь