Переключиться на мобильную версию

Летний салат с клубникой и сыром

Праздничный летний салат из клубники, шпината, сыра и орехов с ароматной заправкой.
Ингредиенты
  • нарезанная клубника 4 стакана
  • очищенный лук-шалот 1 шт.
  • клубничный джем 2 ч.л.
  • бальзамический уксус 2 ч.л.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • промытый шпинат 115 г
  • нарезанный зеленый лук 2 ст.л.
  • козий сыр, раскрошенный 115 г
  • нарезанный миндаль 1/4 стакана
  • кедровые орехи 1 ст.л.
20 мин 4 порции
Салат из клубники и сыра
Салат из клубники и сыра / depositphotos.com

1. Приготовить заправку. В кухонном комбайне или блендере взбить 2 ягоды клубники с луком шалот. Добавить варенье и уксус; взбивая, постепенно влить оливковое масло. Посолить. Перелить заправку в соусник.

Читай также: Салат из клубники и рукколы

2. Смешать шпинат, нарезанные ягоды и зеленый лук в в сервировочной посуде. Выложить сверху раскрошенный сыр и полить заправкой. Посыпать миндалем и кедровыми орешками. Подавать сразу же.
 

Читай также на I.UA: Мясо тушеное с луком

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь