Переключиться на мобильную версию

Рисовый пудинг с клубникой

Рисовый молочный пудинг с ванилью и свежими ягодами станет отличным летним завтраком для взрослых и детей.
Ингредиенты
  • круглый рис 100 г (1/2 стакана)
  • молоко 2-3 стакана
  • соль по вкусу
  • сахар 50 г (1/4 стакана)
  • стручок ванили 1/2 шт.
  • Для клубничного соуса:
  • клубника 150 г (1 стакан)
  • сахар 2 ст.л.
30 мин 4-6 порции
Рисовый пудинг с ванилью и ягодами
Рисовый пудинг с ванилью и ягодами / depositphotos.com

Читай также: Тоффи пудинг от Кейт Миддлтон

1. Смешать нарезанные ягоды и сахар. Дать постоять, пока готовится пудинг.

2. Поставить кастрюлю с толстым дном на средний огонь. Добавить рис, 2 стакана молока и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и перемешать. Разрезать стручок ванили пополам и добавить в молоко. В зависимости от типа риса, варить 20-25 минут. Во время приготовления можно добавить больше молока, если это необходимо. Посолить. Когда зерна риса станут мягкими, добавить сахар. Снять с огня и накрыть кастрюлю. Остудить пудинг в холодильнике. Вынуть стручок ванили.

3. Подавать рисовый пудинг с клубничным соусом, украсив веточками мяты.

Читай также на I.UA: медальйоны из индюшки с овощами и ананасами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь