Переключиться на мобильную версию

Тефтели из индейки в томатном соусе с песто

Соус песто придает мясным тефтелям оригинальный вкус и аромат. Подавай шарики из индейки вместе с пастой, рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты
  • фарш из индейки 500 г
  • соль, перец по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • вода или овощной бульон 1/2 - 1 стакан
  • томатный соус 1 стакан
  • соус песто 1 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
45 мин 6 порции
Фрикадельки из индейки с песто
Фрикадельки из индейки с песто / depositphotos.com

1. Соединить фарш, соль, перец, яйцо и муку. Хорошо перемешать и влажными руками сформировать небольшие шарики. 

2. Разогреть большую сковороду с растительным маслом и обжарить фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон. Влить воду или бульон, тушить под крышкой 10-15 минут.

Читай также: Тефтели из индейки с грибным соусом

3. Добавить томатный соус и песто, готовить еще около 5 минут. В самом конце добавить сметану и прогреть. Проверить блюдо на специи.

4. Подавать с пастой или рисом и дополнительной порцией песто.

Читай также на I.UA: Мясо тушеное с Буряками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь