Переключиться на мобильную версию

Вареники с клубникой на пару

Вареники с клубникой на кефире готовятся на паровой бане. Подавай их столу вместе со сметаной и сахаром.
Ингредиенты
  • кефир 1 стакан
  • мука 2.5 стакана
  • соль 1/4 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • клубника для начинки
  • сахар для начинки
60 мин 4 порции
Паровые вареники с клубникой
Паровые вареники с клубникой / depositphotos.com

1. Муку просеять вместе с солью и содой в миску. Сделать в центре лунку и постепенно влить кефир. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть кухонным полотенцем и дать постоять 20 минут.

2. Клубнику помыть и нарезать.

Читай также: Вареники с ягодами

3. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе. Вырезать кружочки с помощью стакана.

4. Выложить в центр каждого кусочка теста немного клубники и посыпать сахаром. Защипать края.

5. Варить на пару в течение 5-7 минут. Готовые вареники подавать со сметаной и сахаром.

Читай также на I.UA: Зелёный салат с авокадо

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
hope55    20.05.2015, 11:25
Оценка:  0
hope55
соды мало и варить 5 мин.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь