Переключиться на мобильную версию

Простой клубничный пирог

Для пирогов лучше использовать крепкую, не перезрелую клубнику. Если она окажется кисловатой, следует засыпать ее сахаром и оставить на полчаса.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 200 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • яйца 5 шт.
  • мука 300 г
  • разрыхлитель 10 г
  • клубника 750 г
  • Для посыпки:
  • сливочное масло 100 г
  • мука 200 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • ванильная сахарная пудра для украшения
60 мин 16 порции
Пирог с клубникой
Пирог с клубникой / depositphotos.com

1.  Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванилью в пышный крем. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Читай также: Как приготовить клубничный пирог с ревенем

3. Приготовить посыпку. Порубить холодное масло с мукой и ванильным сахаром в крупную крошку.

4. Смазать маслом противень и распределить тесто слоем толщиной 1/2 сантиметра. Равномерно разложить сверху нарезанную клубнику  и посыпать крошкой.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные куски.

Читай также на I.UA: Капустняк

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь