Переключиться на мобильную версию

Огурцы консервированные: рецепт

Огурцы – одни из самых популярных овощей для консервации на зиму. Чтобы огурцы получились вкусными, они должны быть маленькими, с тонкой кожицей и темными пупырышками.
Ингредиенты
  • огурцы
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • душистый перец 5 горошин
  • лавровый лист 1 шт.
  • Для рассола:
  • вода 500 мл
  • сахар 4 ч.л.
  • крупная соль 2 ч.л.
  • уксус 9% 4 ч.л.
больше 180 мин 1 порции
Консервированные огурцы на зиму
Консервированные огурцы на зиму / depositphotos.com

1. Тщательно вымыть огурцы, обрезать кончики и замочить на 3 часа в холодной воде.

2. В 1 л банку на дно уложить специи, нарезанный кольцами лук и чеснок.

Читай также: Малосольные огурцы за 30 минут

3. Плотно уложить в банку огурцы.

4. Довести до кипения рассол, залить им огурцы и стерилизовать банки 10 минут. После чего закатать, перевернуть и укутать большим полотенцем.

Читай также на I.UA: Творожное печенье

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь