Переключиться на мобильную версию

Как приготовить молодую картошку с укропом: пошаговый рецепт с фото

Молодая картошка с укропом - весеннее блюдо. “Молодой” овощ отличается от “старого” только тем, что в нем меньше крахмала. Она может быть в качестве самостоятельного блюда либо в виде гарнира.
Ингредиенты
  • Молодой картофель (лучше помельче) 800 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Укроп 2 ст.л.
30 мин 3-4 порции
Рецепт молодой картошки с укропом
Рецепт молодой картошки с укропом / depositphotos.com

Читайте также: Индейка с молодой картошкой

Готовить молодой картофель очень просто, небольшие клубни можно даже не чистить, достаточно тщательно промыть и тонкая кожура слезет сама собой. Потрясающий аромат блюду придаст свежая мелкорубленная зелень, можно добавить чеснок.

Приготовление

  1. Промыть молодую картошку хорошо помыть, почистить при необходимости.
  2. Отварить овощи в подсоленной воде до мягкости.
  3. Слить жидкость с картофеля.
  4. Порубить мелко укроп.
  5. Добавить зелень и масло в картофель. Перемешать.
  6. Подавать можно вместе с овощным салатом или на гарнир к мясным блюдам.

Читай также на I.UA: Суп из капусты

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  26.05.2018, 16:34
Оценка:  0
гость
:-D
гость  (аноним)  26.05.2018, 16:34
Оценка:  0
гость
это что-то новенькое! )))))))))))
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь